收到桂冠滿滿一箱商品
每樣都想試試,照燒醬好香,
做成溏心蛋真的很讚
材料:蛋八顆,桂冠日式照燒醬一包,
味霖40ml, 醬油30ml,水160ml
步驟:1.滾水加一匙鹽,輕輕把蛋
放進滾水攪拌煮約7分鐘(看個人接受生熟度)
時間到沖冷水剝殼備用。
2.照燒醬,味霖,醬油,水煮滾放涼。
3.蛋放進醬汁,冷藏一天
糖心蛋燒肉飯糰:(影片於留言)
1.將溏心蛋包入白飯,以保鮮膜裹緊,
2.外層包覆五花肉或梅花肉薄片,
再以保鮮膜定型
3.少許油熱鍋,以肉片接縫處接觸鍋面,
煎熟後,倒入照燒醬汁或醬油及糖
即完成。
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#照燒燒肉飯糰說早安